ルイボスは等級(グレード)とフレッシュさが大事。
こんばんは、スタッフKです。
突然ですが、
スタアリィアイのオーガニック ファイブ・スター ルイボスは高級茶葉の「有機JASマーク」がついています。
このマークは製造工程での厳しいチェック項目をすべてクリアした製品にだけ付けられるマークなので
安全な茶葉だと言えるんです。
もしルイボスを初めて飲むのなら、
安全で美味しい上質な茶葉のルイボスを飲んでもらいたい。
そして、ルイボスの茶葉には「等級(グレード)」があるのをご存じでしょうか?
等級は、
低い チョイス(茎の部分が多い)
スーペリア(茎と葉がちょうどよく入っている)
高い クラシック(茎をほとんど含まず選別された葉の部分のみ)
に分かれており、クラシックのほうがグレードが高いということになります。
そして、等級が高い方が抗酸化力が高いことが分かっています。
質のいい茶葉にはツヤがあり、煮出したお茶の色も濃く、活性酸素除去作用が高くなっています。
この等級は南アフリカでは販売の際に必ず表示されるように義務付けられています。
茶葉の等級とフレッシュさが大事です。
南アフリカから輸入されて何年もたつ古い茶葉や等級の低い茶葉など
保存状態の悪い製品はおすすめできません。
煮出したお茶の色も薄く、最も大事な抗酸化作用が弱くなってしまう上に、
糖を含むフラボノイド類の含量も少なくなってしまいます。
市場には残念ながら、こういった茶葉もみられますので買うときは注意が必要です。
▶スタアリィアイのルイボスは、オススメです!
【オーガニックファイブ・スター ルイボス 煮出し3.5g×30P】3240円
高級茶葉使用「オーガニック ファイブ・スタールイボス」は
有機栽培による厳選された高品質の「クラシック」グレード茶葉使用。
▶スーペリアの茶葉のルイボスも販売中!
[オーガニック]スーペリア ルイボスティー [煮出し 3.5g×20P]972円
高級品質「スーペリア」の茶葉を使用したルイボスティー
(参考)
丹羽靱負監修 『ルイボスティーでアトピーを治す』
アニマ2001発行 星雲社
中野昌俊 著 『もっと素敵に!若さと美のお茶 ルイボスティー』
光雲社 1994年