2023年7月27日

【おいしいルイボスの等級の茶葉は抗酸化力も高いんです】

こんにちは店長Kです。

最近、コンビニなどでもルイボスの紙パックやペットボトルをよく見かけるようになりました。

スタアリィアイオンラインでもルイボスのペットボトルを6本から販売しています。

オーガニックルイボスティー　ペットボトル (6本セット)

¥972 (税込)

162円/1本あたり

ルイボスの商品があらゆるところで見かけるようになりましたが、値段もさまざまです。

実のところ、茶葉の品質やグレード(等級)に関係があったりもします。

茶葉のカットサイズが細かいほどグレードは高く高品質となります。

(茎の部分などは茶葉よりも太くなるのでグレードが低くなるというわけです)

スタアリィアイのルイボスの製品は、有機JAS認定商品（オーガニック）で

ルイボスクラシックとルイボススーペリアの茶葉を使用しています。

《特徴》

・ルイボスクラシック　(レッドマークオーガニックJP20)

(茎の割合が最も少なく、柔らかな茶葉の部分を最も多く含むグレード。希少な茶葉)

雑味がなく、短時間の抽出で「ルイボスレッド」と言われる深い色と上品な風味が出る茶葉は最高品質。

・ルイボススーペリア　(レッドマークオーガニックJP16)

(茎の割合は少なめ。均一にショートカットされた茶葉は汎用性に優れ、最も人気のある茶葉)

ほのかな甘みと心地良い木の香りや草原の空気を思い出させるしっかりとした味と香り。

・ルイボスチョイス　(レッドマークオーガニックJP12)

(茎の割合が一番多い。3種類のグレードの中で一番粗い。)

ほのかな甘みとルイボス本来のまろやかな味と香り。

茶葉の等級はルイボスの原産地南アフリカでは販売の際に表示するように義務付けられています。

茶葉によって抗酸化作用、活性酸素除去作用(スカベンジ作用)に違いがあります。

良質な茶葉にはツヤがあり、抽出したお茶の色も濃く、活性酸素除去作用も高くなっています。

そして最も高級なファイブスターという等級のルイボスは、小枝をほとんど含まず選別された茶葉で最も活性酸素除去が強いことが分かっています。

　こだわる方に！「オーガニックファイブ・スタールイボス」最高級茶葉

【オーガニックファイブ・スタールイボス煮出し3.5G×30P】3240円

高級茶葉使用「オーガニックファイブ・スタールイボス」は

有機栽培による厳選された高品質の「クラシック」グレード茶葉使用。

農薬や化学肥料は一切使用せず、添加物、保存料、着色料などの成分は全く含んでおりません。

　こちらもどうぞ。オーガニック「スーペリア」グレード茶葉のルイボス！

高級品質「スーペリア」の茶葉を使用したルイボスティー

中野昌俊　著　『もっと素敵に！若さと美のお茶　ルイボスティー』

光雲社　1994年