美肌食材スナップエンドウの豆を植えました

こんにちは店長Kです。

突然ですが、私はスナップエンドウが大好物です。

毎年、春に収穫するのが楽しみで、その前の秋ごろに

苗や種を買いに行って小さな畑に植えています。

なのに…

今年はいろいろと慌ただしく過ごしていたので

すっかりと忘れていまっていました…

あーーーー！！と突然思い出して、ホームセンターへ。

スナップエンドウは、秋まきと春に苗を植え付ける方法があります。

秋まきは10月中旬～11月上旬に種をまきます。

春に苗を植えると収穫までに日数が少ないので株が大きく育たず

その年は、充分に収穫できなかったので、今年はダメ元で種を植えてみることにしました。

(スナップエンドウの豆の色は可愛いピンク色なんですよ)

とりあえず、じかまきにせずポットに。

今年の冬はすごく寒いと聞きますが、

無事に育ってくれますように。

【 美容食材 スナップエンドウ】

シミ・ソバカス対策に

シミやそばかすの原因となる活性酸素を除去する抗酸化ビタミンのβ‐カロテンやビタミンCが豊富。

カロテンは脂質と一緒に摂ると吸収率が高まるので、油で炒めたり、マヨネーズであえるのもおススメです。

またビタミンEと合わせるのも、さらに抗酸化作用が高まるため、

アボカドと一緒に調理したり胡麻和えにするのもおススメです。

ビタミンCは、メラニン色素の沈着を防ぐ働きがあるため、シミやソバカス対策としてこまめにとりましょう。

(参考)

スキンケア大学　著

『医師が教える正しいスキンケア大全』宝島社　2017年